بسم الله الرحمان الحيم
مقادير طنجية سريعة التحضير للضيوف المفاجئين
السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
أقدم لكن اليوم مقادير وطريقة تحضير طنجية سريعة التحضير للضيوف المفاجئين روعة في المذاق
المقادير
لحم حسب الكمية المرغوب بها
ثوم بقشوره
نصف ليمونة معلبة
2 ملاعق كبيرة كمون
ملح
فلفل أسود
كوب ممزوج زيت زيتون وزيت نباتية
2 أكواب ماء
الطريقة
نمزج الكل في طنجرة الضغط ونضيف له الماء ثم نغلقها ونتركه حتى تطهى .
تقدم مرافقة للوز أو برقوق أو مشمش مجفف حسب الرغبة.

0 commentaires:
Enregistrer un commentaire