dimanche 30 novembre 2014


بسم الله الرحمان الرحيم

حلوة التمر واللوز بالصور لشميسة سهلة ورائعة المداق









dimanche 16 novembre 2014


بسم الله الرحمان الرحيم
سندويشات منزلية رائعة بالصور

سندويشات منزلية رائعة بالصور

طريقة تحضير السندويشات المنزلية بالصور

مقاديرتحضير سندويشات منزلية رائعة بالصور

زلافة الدقيق
ثلاث ملاعق كبيرة من نيدو
بيضة
م ك من الزيت
القليل من السكر
م ص من الزبدة
نصف كأس من الحليب
القليل من الخميرة الفورية
خميرة كيماوية
طريقة تحضير سندويشات منزلية رائعة بالصور


تعجن العجينة بخلط كل المقادير. حتى تتشكل لك عجينة طرية 
وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق
وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة

الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة ومن ثم شكليها بعد أن تتضاعف


افردي العجينه .وادهنيها بصوص البيتزاء حطي اللحم المفروم او المرتديلا وشريحة طماطم وبصل

و اضغطي على الجوانب بالشوكة او الفورشيط
ثم ادهنيها باصفر البيض
ورشيها بالجبن 
اتركيها حتى تنتفخ قليلا ثم ادخليها للفرن لتتحمر
سندويشات منزلية رائعة بالصور