vendredi 29 novembre 2013

حرشة بالزبيب لذيذة وراقية

السلام عليكن عزيزاتي
هذه الحرشة هي المفضلة عندي  من حيث لذتها واختلافها عن الباقي، فلا اخفيكن سرا أنا من عشاق الحرشة واحاول ان اجرب كل ما هو جديد في عالم الحرشة.

المقادير
3 ملاعق كبيرة دقيق
نصف كيلو سميد رقيق
القليل من الملح
1 ملعقة كبيرة سمسم أي جنجلان محمر
بيضة
1 ملعقة كبيرة ينسون اي نافع
حفنة جوز أي كركاع مطحون قليلا
حفنة زبيب
125 غرام زبدة
 حليب
14 غرام بيكين باودر
كوب  سكر بودرة اي سنيدة

للتزيين
سميد غليظ

الطريقة
تسبسبس  جميع المقادير وتعجن بالحليب ثم توضع على شكل كويرات نقوم بوضعها بالسميد الغليظ ثم نضعها في قالب الفرن مذهون بالزيت وتطهى على نار هادئة.


0 commentaires:

Enregistrer un commentaire