samedi 30 novembre 2013

مقادير كريم كراميل أكثر من رائع وشهي

السلام عليكن عزيزاتي ربات البيوت
إليكن مقادير وطريقة تحضير كريم كراميل شهي ولذيذ  والكل سيسألك عن المقادير لأنه أكثر من رائع وأحسن من المحلات التجارية والمطاعم.

المقادير
علبة حليب مركز زمحلى نستلي
3 أكواب حليب
3 بيضات
ملعقة سكر فانيلا


للتزيين
كوب إلا ربع سكر

الطريقة
يطرب البيض جيدا بالطراب الكهربائي، نضيف له الحليب المركز بالتدريج ونطرب في نفس الوقت، ثم الحليب والفانيلا.

نقوم بطهي السكر حتى يصبح كراميل ثم نضعه في قوالب صغيرة في الأسفل، نفرغ الخليط المحصل عليه.
في قالب الفرن نضع الماء الساخن ونترك الأكواب في حمام مريم قليلا،  ثم ندخل  القالب  للفرن بالماء والاكواب حتى يطهى.
عند خروجها من الفرن نتركها حتى تبرد ثم نزيلها ونضعها في أطباق وتدخل للثلاجة حتى تبرد وتزين حسب الرغبة.

0 commentaires:

Enregistrer un commentaire