حلوة الحكاكة بالصور

بسم الله الرحمان الرحيم 

مقادير حلوة الحكاكة بالصور

4بيضات 

2كيسان الزيت

2كيسان سنيدة 

2خمارات 

1فاني

الدقيق حسب الخليط 

لتزيين حلوة الحكاكة بالصور 

نصف كلغ 

زنجلان(سمسم) 

الشكلاط اسود لتلصيق الحلوة طريقة تحضير حلوة الحكاكة بالصور 

كنحمرو الزنجلان قليلا فقط ,نضيف اليه المقادير الاخرى, وبعد ذلك الدقيق 

(خاص العجينة ماتكونش قاصحة) 

كناخدو الحكاكة (الغليضة ديال مطيشة)نحكو فيها العجينة حتى تولي مفرتة 

نجمعو العجينة شوية بشوية, نديروها على شكل دائرة صغيرة 

فالطاوة المدهونة بالزيت او المرشوشة مزيان بالدقيق ندير الحلوة ديال الحكاكة 

كندخلوها الفران تاتطيب او ما تحمرش مزيان 

.بعد ما تبرد ,نلصقو وحدا على الاخرى بالشكلاط 

هاهي حلوة الحكاكة واجدة