بسم الله الرحمان الرحيم
نصف كيلو زبدة عادية ـــــ 5 ساشي نسكافي ــــ نص خمارة ــــ 4 م ك سكر كلاصي ــــ بيضة ـــــ الدقيق حسب الخليط
للتزيين : شكلاط أسود ــــ كوفتير ـــــ كركاع أنصاف
نذوبوا القهوة في نصف كأس ماء مغلي ويترك يبرد
نخدموا الزبدة مع السكر وبيضة + القهوة + الدقيق والخميرة و قبصة ملح نطلقوها بين 2 ميكات تكون رقيقة وتقطع بمرشم دائري وتطهى لما تطيب تترك حتى تبرد نلصقوا واحدة مع واحدة بالكوفتير تغطس في الشكلاط مذوب ونحطوها فوق ورق الزبدة نحطوا في الوسط نصف كركاعة
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire