vendredi 18 juillet 2014

لتحضير عجينة العشر دقائق إليك المقادير 

السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
إليكن مقادير وطريقة تحضير عجينة العشر دقائق 

المقادير

القسم الأول
2 أكواب ماء دافئ
3  ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 ملاعق كبيرة خميرة الخبز
ملح
2 أكواب دقيق

القسم الثاني
3 أكواب دقيق
نصف كوب زيت


الطريقة
نمزج القسم الأول  حتى يصبح خليط سائل  بعد تطريبه نتركه ل 10 دقائق ثم نضيف القسم الثاني ونعجن العجين  جيدا ونتركه ليرتاح قليلا ثم نشتغل به.


ملاحظة
يمكنك تحضير جل الأطباق بها والتي تحتاج لعجين كالبيتزا والكرواسون والقطائف إلى غير ذلك وإليك هذه الفطرة السريعة التحضير.




0 commentaires:

Enregistrer un commentaire