samedi 14 juin 2014

كوكيز بحبيبات الشوكولاطة واللوز من مطبخي


السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
أقدم  لكن اليوم مقادير وطريقة تحضير كوكيز بحبيبات الشوكولاطة وأتمنى أن تجربوه.

المقادير
2 جبنة مثلثة
7 غرام خميرة كيماوية
ربع كيلو زبدة
ملعقة صغيرة فانيلا
لوز مقطع لقطع صغيرة
حبيبات الشوكولاطة
كوب إلا قليل سكر خشن
دقيق حسب الخليط
ملعقة صغيرة ملح أو أقل بقليل

الطريقة
نمزج الزبدة والملح والسكر والفانيلا جيدا، ثم نظيف الدقيق والخميرة والشوكولاطة واللوز ثم يجمع الخليط على شكل عجين ويجب أن يكون قاسيا قليلا نشكله على شكل كويرات ثم نضعه في قالب مذهون بالزيت ويدخل الفرن ويقدم بالصحة والراحة.

0 commentaires:

Enregistrer un commentaire