السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
إليكن مقادير وطريقة تحضير كراتان بالبطاطس لذيذ وسهل التحضير.
المقادير
بطاطس مسلوقة ثم مقطعة دوائر ومقلية قليلا في الزيت
بصلة مفرومة
ملح
زيت زيتون
طماطم مقطعة لقطع صغيرة
لحم مفرومة
3 بيضات
معدنوس
جبن مبشور
فلفل أسود
ملح
الطريقة
في مقلاة نقوم بطهي البصل مع الملح وزيت الزيتون ثم نضيف له الطماطم والقليل من اللحم المفروم
نطرب البيض ونضيف له بقية المقادير في الأسفل
في قالب مذهون بالزبدة نضع البطاطس في الأسفل والجوانب ثم نضع الحشوة ثم فوق نضع البطاطس ثم نضع خليط البيض وندخل القالب الفرن
بالصحة والراحة.

0 commentaires:
Enregistrer un commentaire