RSS Feed
Twitter
14:52
malika elghernougui
مقادير زعلوك روعة
لتحضير زعلوك لذيذ وأكثر من رائع
السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
إليكن مقادير وطريقة تحضير زعلوك رائع وسريع التحضير وهو المفضل عندي
المقادير
1 طماطم مقطعة لمربعات
1 فلفل مقطع لمربعات
بادنجال مقطع لمربعات بقشوره
3 فصوص ثوم
القليل من الكمون
القليل من الفلفل أحمر حلو أي تحميرة
القليل من الملح
فلفل أسود
الطريقة
نقوم بنقع البادنجال قليلا في عصير الليمون ثم نقليه في الزيت مع الملح حتى يذبل ثم نضيف الثوم ونحرك قليلا ثم نضيف الطماطم والتوابل والفلفل مشوي ثم نغطي المقلاة حتى ينضج الزعلوك ويقدم بالصحة والراحة.
Posted in 
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire