RSS Feed
Twitter
05:26
malika elghernougui
بسم الله الرحمان الرحيم
أفضل وأنجح طريقة لتحضير السفنج المغربي في البيت بالخطوات المصورة
أفضل وأنجح طريقة لتحضير السفنج المغربي في البيت بالخطوات المصورة
مقادير السفنج المغربي
نصف كيلو دقيق ابيض
خميرة الخبز
شوية السكر
ملح
زيت للقلي
طريقة تحضير السفنج المغربي بالخطوات المصورة
نخلط كل المكونات ثم تعجن بالماء
وتدلك جيدا مثل الصورة حتى نحصل على عجين خفيف
ثم تترك لتختمر
بعد ذلك نصنع من العجين كويرات مع دهن اليد بالماء لكي لا يلتصق العجين بها
نضع قليل من الزيت في مقلاة مقدار 3 ملاعق ثم نضع السفنج ونتركه حتى ينتفخ
ثم نضعه مباشرة في مقلاة اخرى مليئة بالزيت على نفس الجهة الى ان تتحمر
ثم نقلبها الى الجهة الاخرى لتتحمر بدورها
وهذا الشكل النهائي للشفنج المغربي
Posted in 
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire