mercredi 6 novembre 2013



بسم الله الرحمان الرحيم

الان نقدم لكم حلوة كويرات التمر بالموس على شكل كرموسة

المقادير

كيلو تمر

2ملاعق كبار كوبيل

2ملاعق قرفة

رابعة جنجلان محمر

1فاني

ملعقة التوابل الاربعة

ملعقة عسل

2 ملاعق كبار سكر كلاصي لتفنيد

الطريقة

نضع التمر في صحن نضيف عليه ملعقة قرفة

وكوبيل والتوابل الاربعة والفاني ثم العسل ليجمع ونحصل على عجينة لينة

نشكل كويرات متل المشماشة بواسطة سكين مفنذ في السكر الكلاصي 

نرشم الكويرات4 مرات من الاعلى الى الاسفل مرة بالسكر كلاصي ومرة بالقرفة ومرة بالجنجلان او الكوك

نضع قرنفلة في الوسط ونضغط عليها

0 commentaires:

Enregistrer un commentaire