lundi 4 août 2014

مقادير  طنجية رائعة للضيوف المفاجئين

السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
أقدم لكن مقادير وطريقة تحضير الطنجبية للضيوف المفاجئين رائعة في المذاق واتمنى أن تجربوها

المقادير
مقدار اللحم المراد به
نصف ليمونة مرقدة
2 ملاعق كمون
 فص ثوم بقشوره
ملح
فلفل أسود
كوب ممزوج زيت نباتية وزيت زيتون
2 أكواب ماء

الطريقة
نضع الكل على طنجرة الضغط ونتركها لتطهى على نار هادئة وتقدم مزينة سواء بالبرقوق او المشمش المجفف أو اللوز أو غير ذلك

0 commentaires:

Enregistrer un commentaire