RSS Feed
Twitter
23:58
malika elghernougui
بيتزا بالخضر روعة
لتحضير بيتزا بالخضر
مقادير بيتزا بالخضر
السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
أقدم لكن اليوم مقادير وطريقة تحضير بيتزا بالخضر وأتمنى أن تنال إعجابكن.
المقادير
للعجين
نصف كوب زيت
ربع كوب سكر
نصف كيلو دقيق
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة صغيرة ملح
للحشوة
قرع مقطع لدوائر ومقلي في القليل من الزيت
طماطم مقطعة
فلفل مقطع ومقلي
فطر أو شومبينون
موتزريلا
القليل من الزعتر
الطريقة
تعجن العجين بالماء بدون ملح وفي الأخير نقوم بدلكها مع الملح ثم نغطيها ونتركها لتخمر.
عندما تخمر نقسمها ل 3 كويرات ونقوم بدلك كل واحدة ووضعها في قالب الفرن ثم نقوم بثقبها بالشوكة وبعد ذلك ندخلها الفرن لتطهى قليلا ثم نحشوها بالخضر وفي الأخير نضع الموتزريلا والزعتر وتدخل الفرن لتطهى بشكل كامل وتقدم بالصحة ولاراحة.
Posted in 
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire