RSS Feed
Twitter
04:23
malika elghernougui
إليك عزيزتي مقادير كيك باربي بعجينة السكر سهلة ولذيذة
كاتو الباربي بعجينة السكر بتجربتي الاولى المتواضعة
مقادير عجينة السكر
كيس حلوى مارشميلو300غ
سكر بودرة الكمية غير محدده حسب ماتحتاج العجينه
ملعقتين كبار زبده
ملعقتين كبارماء
يدهن وعاء غميق بملعقه زبده يوضع المارشميلووالماء ويذوب اما بحمام مائي او بالميكروويف
عندما يذوب المارشيملو يضاف فوقه كوبان سكر بودرة ويخلط بملعقه كبيرة مدهونه بالزبدة ويرد المزيج على سطح مرشوش بكمية وفيرة من سكر البودرة وتعجن باليدين بعد مسحهما بالزبدة لضمان عدم التصاق العجينة باليدين وتعجن جيدا بسكر البودرة حتى الحصول على عجينه متماسكه لاتلتصق باليدين دبقة نوعا ما وتقسم وتلون حسب الرغبة وتلف بورق النايلون وتترك لترتاح مدة ساعه بالبراد وثم تفرد وتشكل
Posted in 
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire